Calamary Special

600 gr cumi, potong ring 1/4 sdt garam

tepung siap pakai 400gr bawang putih halus

minyak goreng 500ml

Bahan pelapis:

telur kocok lepas 2 butir

Cara Membuatnya:

Lumuri cumi dengan bawang putih , gulingkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke tepung siap pakai sisihkan. Goreng dalam minyak api sedang. goreng hingga menguning angkat dan tiriskan. Saus dapat dipilih sesuai selera.

*bahan utama dapat diganti dengan ; udang, ikan fillet, daging fillet, ayam fillet tempe, tahu, oncom, terung bayam horenzo, sawi putih, dll.