Pisang goreng bahan:
5 buah pisang Uli belah 3 bagian tanpa putus di bagian ujungnya
bahan pembalutnya:
terigu 3 sdm
tepung beras 6 sdm
gula 1sdm
garam 1 sdt
vanillie bubuk 1/2sdt
air matang 350ml
telur 1 butir
minyak 5ooml
cara membuatnya:
balut pisang kedalam adonan terigu dan goreng dalam minyak panas pada api sedang hingga keemasan. untuk sisa adonan, goreng sisa adonan tepung encer tersebut dengan menggunakan sendok atau genggaman tangan dengan teknik memercikkan air hingga habis. Tata pisang yang sudah matang dan taburi dengan sisa tepung renyah.
sause pendamping :
pasta coklat, icing sugar, pasta kacang coklat, blue band leleh, sause cabai, atau susu coklat dan keju parut
No comments:
Post a Comment