Sup Kepiting

SUP KEPITING

Bahan :

2 buah kepiting potong 2 bagian 7 batang daun bawang dipotong besar2 2 liter air 5buah daun jeruk

5 lembar daun salam

2batang sereh keprek 5cm lengkoas keprek

2cm jahe keprek

bahan halus:

3sdm garam/secukupnya

2sdm gula pasir

2cm kunyit

1sdt ketumbar

1sdt lada

4 buang cabai merah

3 buah cabai rawit merah

5siung bawang merah

4 siung bawang putih

Cara memasak :

tumis bahan halus, setelah mewangi masukan air, dan bahan bahan lainnya , setelah mendidih masukan kepiting. masak hingga kepiting cukup matang. Sajikan selagi hangat...